Parfüm yapmak, kökeni Antik Yunan’a kadar uzanan bir sanattır. Ancak günümüzde modern parfümcüler bize en çok hitap eden kokuları yaratmak için kalıpların dışında düşünüyorlar. Bunun yerine yapay zekaya yöneliyorlar.
Parfümler artık nörosent olarak bilinen maddeler kullanılarak duygusal tepkileri tetikleyecek şekilde tasarlanabiliyor; biyometrik ölçümler yoluyla sakinlik, coşku veya uykululuk gibi çeşitli olumlu duyguları uyandıran kokular.
Lizbon’daki Biyofizik ve Biyomedikal Mühendisliği Enstitüsü’nde araştırmacı olan Hugo Ferreira, nörosentlerden oluşan bir veri tabanı oluşturmak için beyin aktivitesini ve parfümlere verilen tepkiyi haritalandırıyor. Koku alma duyusunun büyüleyici olduğunu söylüyor. “Görme ve işitme yoluyla kişi sevdiği birinin yüzünü veya en sevdiği şarkıyı hayal edebilir. Bir sürü duyguyu ve anıyı uyandırsa da bir kokuyu hayal etmek zor.”
Ferreira bunun koku alma sisteminin yapısından kaynaklandığını söylüyor. Koku alıcılarından gelen mesajlar, koku alma duyusu yoluyla beynin çeşitli bölgelerine gönderilir ve hafızadan susuzluğa ve stres tepkilerine kadar her şeyi kontrol eder. “Koku duyusu, birçok farklı reseptöre sahip en çeşitli duyudur. Koku alma reseptörlerinin yaklaşık 400 farklı gen ailesinin olduğu tahmin edilmektedir. Diğer şeylerin yanı sıra, bu farklı bağlantılar korkunun veya zaferin kokusunu nasıl “kokladığımızı” açıklayabilir.
Pek çok güzellik markası Neurosenses araştırma ve teknolojisine yatırım yaptı çünkü tüketicilerin kendilerini iyi hissetmelerini sağladığı kanıtlanmış kokular geliştirme fırsatı kesinlikle harika. L’Oréal, bir koku seçimi “deneyimi” yaratmak için nöroteknoloji şirketi Emotiv ile işbirliği yaptı. 2023 yılında, dünya çapındaki belirli Yves Saint Laurent mağazalarında alışveriş yapanlar, hangi kokuların kendilerine çekici geldiğini öğrenmek için bir kulaklık kullanarak elektroensefalogram (EEG) çekti. Şu ana kadar elde edilen sonuçlar, kulaklığı kullanan müşterilerin %95’inin doğru parfümü bulduğunu gösteriyor. Moda ve parfüm şirketi Puig, Paco Rabanne’nin Phantom kolonyasını rafine etmek için 18 ila 35 yaş arası erkeklerin 45 milyon beyin ölçümüne ihtiyaç duyduğunu ve araştırması sonucunda formüle lavanta ve limon eklendiğini söyledi. 20 yıldır çok satan Very Irresistible serisinin en son versiyonu olan Givenchy Irresistible Eau de Parfum, biyometrik araştırmalardan sonra seçilen “Anti-Morose” adlı bir gül özü içerir.
Kitlesel pazar kokuları bu teknolojiyi sınırlı bir şekilde kullansa da (beş kıtada satılan herhangi bir koku geniş bir kitleye hitap etmelidir), niş parfümcüler son derece kişisel formüller yaratıyor. Güney Koreli şirket Amorepacific’in bir “banyo robotundan” gerçek zamanlı biyoveri kullanılarak oluşturulan kişiselleştirilmiş banyo bombası ne yazık ki uluslararası alanda mevcut değil, ancak Hollanda merkezli algoritmik bir parfümeri olan EveryHuman, bir anket ve algoritmalarını kullanarak birkaç dakika içinde benzersiz kokular yaratıyor. Bu ay şirket ev kokuları konusunda uzmanlaştı ve artık Londra’daki Moooi mobilya mağazasının ziyaretçileri Willy Wonka tarzı makinelerini çalışırken görebilirler.
Anahita Mekanik, EveryHuman’ın kurucu ortağıdır ve daha önce 20 yıl boyunca büyük koku evlerinde koku geliştirme ve pazarlama alanında çalışmıştır. Şöyle diyor: “Algoritmik parfümeriye olan ilgim, insanlara kokularla doğrudan etkileşim kurma olanağı sağlamasıdır. Bir koku geliştiricisi olarak beni en çok büyüleyen şey, pazara gelen her kokunun binlerce tekrarının oluşturulup atılmasıydı.
“Tüketicilerin eline hiç ulaşmayan tüm bu ‘kusurlu’ çalışmaların (bazılarının hoşuna gideceği) değerlendirilmesi, geliştirme sürecinin merkezinde yer alıyordu.”
Bilimsel parfüm herkese göre değildir. Yayıncı ve parfüm yazarı Katie Puckrik, “kendi şarabı için üzüm ezmek kadar, kendi parfümünü tasarlamayı da seveceğini” söylüyor.
bülten reklamından sonra
“Büyüyü sanatçılara bırakın” diyor. “Neden burnumuzun zaten bildiğini bize söyleyen bir bilgisayara ihtiyacımız var? Yeni bir favori kokuyla tesadüfen karşılaşmak, kendimize izin vermemiz gereken nadir bir lütuf anıdır.
Ferreira’ya göre sihir kokunun doğasında yatıyor. “Hepimiz kozmetik ve aromaterapide koku kullanımının özsaygımız üzerinde olumlu etkileri olduğunu biliyoruz, ancak bu uygulamalar koku moleküllerinin terapötik faydalarının yalnızca yüzeyini çizebilir. Kokuların sağlık veya diğer amaçlar için nasıl değiştirilebileceği, birden fazla yaşam boyunca yapılan bir çalışmadır.”